Unit 2 What is local food? Read and Think 2の単語と意味

英語 品詞 意味
reflect 動詞 (物事・考えなど)を反映する
climate(s) 名詞 気候
lives 名詞 life の複数形（命、生活）
creativity 名詞 創造性、独創性
chef(s) 名詞 シェフ、コック長
foreign 形容詞 外国(へ[から])の
variation(s) 名詞 変化、変種
Italy 名詞 イタリア
create(d) 動詞 …を創造する、つくり出す
sauce 名詞 ソース
change(s) 動詞 変わる、変化する
come from 　 …出身である、…から来ている
Here is … 　 ここに…があります。…をどうぞ。
name … after ～ 　 〜にちなんで…と名づける

Unit 2 What is local food? Read and Think 2の本文和訳

ラーメンは中国発祥ですが、今ではとても人気のある日本の食べ物です。

日本にはいろいろな種類のラーメンがあります。

異なる種類のラーメンは、さまざまな気候や食文化、人々の生活、そして料理人の創造性を映し出しています。

 

ここに、日本で変化した外国料理のもう1つの例があります。

スパゲッティはイタリア発祥ですが、ある日本人シェフが日本でナポリタンスパゲッティを創作しました。

彼は特製のトマトソースを使ってそれを作り、その料理をイタリアのナポリにちなんでナポリタンと名づけたのです。

今では、たくさんの独創的な日本のスパゲッティの味があります。明太子スパゲッティや納豆スパゲッティです。

 

私は、食べ物は世界中を旅し、それぞれの場所で変化すると思います。

とても興味深いです。

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